lunes, 24 de marzo de 2014

Restaurante "La Isla", Piura, Perú


CUANDO UNO SE TRAZA UNA META Y PERSEVERA EN CUMPLIRLA, SE ALCANZA LA VICTORIA.
Esta es la historia de una familia que quería crecer y que no se conformo con lo que tenía pues descubrieron que podían tener mas y gracias a una maravillosa idea pudieron formar parte de ese grupo de gente que a base de esfuerzo logra tener éxito en la vida.

Todo comienza en una familia en donde el padre y dos hijos se dedicaban a la pesca, la madre tenia una parcela de algodón,y la hija se había graduado de técnico en enfermería. A la familia le iba bien,tenían dinero gracias a la parcela y también gracias a que el padre y los hermanos se encargaban de pescar y vender sus productos pero se dieron cuenta que el principal mercado de estos productos eran los restaurantes así que se les ocurrió que ellos podían poner el suyo.

Juntando el dinero necesario pudieron poner su local al cual decidieron que se llamaría: "La Isla", comenzaron con un lugar pequeño, sillas y mesas alquiladas, un chef contratado y con una clientela conformada por amigos pero con el paso del tiempo nuevas personas,seguramente curiosas por visitar el nuevo restaurante o por que aquellos amigos les contaron sobre el, comenzaron a llegar y a degustar los platos ricos y frescos que se ofrecían y así poco a poco mas gente comenzó a llegar y mas plata se ganaba hasta que pudieron ampliar su local tener sus propias mesas, sillas y contratar un segundo chef.

Como toda buena historia tiene que existir un nudo y ellos tuvieron sus problemas pero a pesar de todo supieron salir adelante y resolver sus problemas.

Gracias a que siempre buscaron la innovación y la buena atención al cliente las personas comenzaron a recomendarlos y pudieron abrir dos locales mas.

Definitivamente este es un ejemplo de que todo se puede lograr si se es constaste en lo que se quiere, ahora ellos esperan formar una cadena de restaurantes y poner locales en el extranjero y seguramente si ponen el mismo esfuerzo que pusieron en llegar a ser lo que son hoy, lo lograran. 

Créditos y servicios: D. Aranda. 

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